Охотничьи Колбаски с Картофелем в Горшочках Рецепты
- Продукты на 4 горшочка:
- Картофель – 1 кг.
- Шампиньоны – 200 гр.
- Сметана – 1 ст.
- Бульон – 700 мл.
- Охотничьи колбаски – 6 шт.
- Подсолнечное масло для обжарки
- Соль, перец горошком, зелень, лавровый лист на свой вкус
- Репчатый лучок – 2 шт и сладкая паприка – 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Картофель очистить, небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.
2. Лучок некрупно покрошить и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками.
3. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.
4. Сметану перемешать с бульоном, посолить, поперчить и заполнить в горшочки. Установить в холодную духовку и готовить при температуре 150 С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Больше вкусных рецептов на сайте
