Хотя и арахис,как таковым орехом не является,он относится к семейству бобовых, но поскольку все считают его орехом, он был признан самым вредным орехом. Арахис очень часто бывает заражен анатоксином и может вызвать цирроз печени. Арахис часто называют земляным орехом, он растет в земле, в сырости, которая, в свою очередь, способствует развитию грибка и плесени, которые могут поражать в том числе клетки печени. Поэтому арахис может провоцировать развитие болезней — начиная от цирроза, заканчивая раком печени. Так как арахис богат кремнием не стоит его полностью исключать. В сутки нужно употреблять не больше 30 грамм.