Прожив целую жизнь, я ни разу не сталкивалась с человеком, который не любил бы мороженое. Может, это только мне так повезло. Но даже те, кто сладкое не жалует, питают слабость к этому холодному десерту.
Сама-то я его обожаю с детства до потери памяти. Самые счастливые воспоминания связаны с ним. Жарким днем, зажав денежку в кулаке, мчишься к киоску и стоишь в очереди среди таких же счастливчиков.
И вот привозят, наконец. Продавщица открывает холодную металлическую гильзу, от которой валит пар, и начинает раскладывать мороженое по сухим вафельным стаканчикам. Кому по сто граммов, а особенным везунчикам – по сто пятьдесят. Как же я ей завидовала и долго мечтала продавать мороженое, когда вырасту.
Лакомство на все времена
Когда я вижу в интернете вопросы типа « А можно ли есть мороженое в жару?», мне хочется ответить крылатым выражением: не можно, а нужно! И когда еще его есть, в мороз, что ли? Хотя мне все равно, какое время года на дворе.
Десерт любим человечеством вот уже пять тысяч лет. Стали бы люди так долго хранить верность продукту, если бы он того не заслуживал? Диетологи, конечно, против, и не без оснований. Но это мало что меняет.
Потому что человек хочет получать удовольствие от еды, а не только пользу. Часто можно застать в кафе подружек любой возрастной категории за чашкой кофе и поеданием сладостей. А почему? Они снимают напряжение с помощью десертов, лучший из которых – мороженое. Особенно в жару.
Море позитива
В знойный полдень охлаждающий десерт приносит радость и пользу людям вне зависимости от их возраста, социального статуса и профессии. Растягивая удовольствие минут на десять, мы тем самым охлаждаемся, отдыхаем и закаливаем горло в преддверии осенних простуд.
С учетом калорийности, например, пломбира в 227 Ккал, им свободно можно заменить полдник или даже обед. Ведь в жару аппетит падает, можно совмещать полезное с приятным. Но это далеко не все:
- кальций укрепит кости и ускорит расщепление жиров. Попутно еще и вес снизится, если не будете жадничать;
- антиоксиданты – витамины А и Е – повысят иммунитет и укрепят сердце и сосуды;
- витамины группы В и триптофан повысит настроение и улучшат сон, а значит – никаких депрессий.
По всему видно, что мороженое в любое время года полезно в умеренных количествах. Впрочем, это утверждение справедливо в отношении любой еды.
Проявляем осторожность
Уверенность в том, что в жару от мороженого обязательно заболит горло, на мой взгляд, лишена основания. Чтобы это случилось, десерт надо откусывать огромными кусками и тут же глотать, практически не жуя. Возможно, так бывает, но я не имела удовольствия наблюдать.
Чтобы насладиться лакомством в полной мере, его надо смаковать. Торопиться некуда, иначе вы лишите себя целой гаммы вкусовых ощущений. Ну, и горло, действительно, может заболеть.
И последнее: мороженое должно содержать только молочный жир. И чем его больше, тем меньше сахара, и это хорошо. А вот джемы, шоколад, орехи – лишние добавки. Они только забивают вкус и повышают калорийность.
Наш сайт "35PLUS.RU" Наш магазин "КЛЕТКИ-ПОЧТОЙ.РФ"
Здравствуйте, Уважаемые Читатели. У меня просьба, кому не трудно, пожалуйста, подпишитесь на мой Youtube канал. Вот тут (канал про животных)