Cоль, перец по вкусу Приготовление: Мясо прокрутить на мясорубке, добавить соевый соус, оставить мариноваться на 20-30 минут.
Нарезать перец небольшими кубикам.
Смешать фарш, перец, раздавленный чеснок, яйцо, посолить, поперчить.
Мокрыми руками формируем котлеты, выложить на противень и в духовку, выпекать 20 минут с одной стороны и 10 мин с другой при 200 градусах. Приятного аппетита!