Медики из Гуэлфского университета (Канада) назвали идеальный для диабетиков гарнир, который снижает уровень сахара в крови и уменьшает риск развития болезней сердца.
По словам специалистов, сердечно-сосудистую систему положительно влияют нут, бобы, чечевица и другие бобовые. Но считать панацеей бобовые продукты не стоит. Они эффективны лишь в качестве профилактической меры.
Кроме того, эти гарниры содержат клетчатку и белок. Но для получения от бобовых пользы их следует на восемь часов замачивать в воде перед приготовлением.
Ранее МедиаПоток писал, что британские ученые сформулировали 8 условий, которые помогут избежать риска возникновения деменции.
ИСТОЧНИК:Food.news
