Доброе утро мои хорошие. Хочу поделиться рецептом. Вчера сняла огурцы, замочила. Сегодня буду мариновать. С недавних пор, попробовав у родственников такие огурчики, других рецептов больше не делаю. За исключением солёных. Их закатываю всегда.
Итак, огурчики вымочили, намыли. В банку 1л. Кладём 2листа чёрной смородины, 1зубчик чеснока, 1 ветку укропа с зонтиком. Банку заполняем огурцами заливаем кипятком на 15 минут. После этого, эту воду сливаем и на ней же готовим маринад:
- На 1,5л воды
- 2ст.л.соли
- 1ст.л.сахарного песку
- 90мл.уксуса 9%
Этим маринадом заливаем огурцы, закатывает и укутываем. Готово. Легко, быстро а главное очень вкусно. Попробуйте, Вам обязательно понравится.
Хорошего всем дня. Делитесь своими любимыми рецептами. И подписывайтесь на мой канал.
