Осторожно! Это очень вкусно: приготовил луковую лепешку

Всем привет!

Согласитесь, бывают такие ситуации, когда хочется чего-то перекусить, а дома нет никаких вкусняшек и в голову не приходят никакие идеи.

А что если я вам скажу, что нашел идеальное решение для таких ситуаций?!

Сегодня приготовим ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ, как всегда быстро, вкусно, просто!

Нам понадобится:

• Мука 250 гр
• Тёплая вода 180 мл
• Соль 3/4 ч.л.
• Зелёный лук 1 чашка (220 мл)
• Оливковое масло 4 ст.л.

Как готовим:

1. Сначала в большой миске замешаем муку и соль, начинаем вливать воду и перемешивать, и так, пока вся вода не впитается. Замешиваем тесто, самостоятельно регулируем количество воды и муки.
2. Переносим тесто на поверхность и продолжаем вымешивать, пока тесто не станет мягким и эластичным.
3. Катаем тесто в круглый шар, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 20 минут.
4. Тем временем мелко рубим зелёный лук.
5. Делим тесто на 4 части и скатываем их в шарики.
   Смазываем получившиеся шарики маслом и обсыпаем луком.
6. Сворачиваем тесто в «улитку» и при помощи скажи снова раскатываем (делаем это со всеми шариками).
7. Нагреваем 1 ст.л. масла на сковородке и обжариваем наши лепешки на среднем огне с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.
8. Если подать лепешки с чесночным соусом, как я делал это с кабачками, то будет просто нереально вкусно!))

Так же я написал целую статью как заменить хлеб.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!

А что вы готовите для перекуса? Какие рецепты знаете? Оставляйте ответы в комментариях!