Насколько мы знаем, в России с едой всё не так хорошо. В школах детей кормят дешевой едой, сделанной из под палки, а у взрослых не слишком большой доход, чтоб каждый день обедать в кафе неподалеку с работой.
Из-за всего этого у меня в свое время появился вопрос - а что с этим делать? С того момента я начал задумываться о полезном и питательном завтраке для себя и своего сына, который сможет на долгое время обеспечить запас сил и не заставить страдать от голода.
Идею завтрака я брал прямиком из Южной Кореи, ведь там люди приверженцы вкусной и полезной еды, как и в Китае.
Часть из этого придется готовить с вечера, так с утра вы потратите на всё меньше времени и сможете подольше поспать.
Завтрак для взрослого.
Для себя завтрак комплексный. В первую очередь, необходимо приготовить пиалку риса. Так повелось, что в КНР и Китае рис подобен хлебу для русских, но по моему мнению он может насытить куда лучше хлеба, поэтому я предпочитаю именно рис с утра.
Помимо этого я заранее покупаю в магазине кокосовое молоко, тем самым насыщаясь, не давая организму набрать вес (кокосовое молоко способствует этому).
И как основное блюдо я предпочитаю брать кимчи. Данное блюдо является очень популярным в Корее, его можно описать как острое блюдо из пекинской капусты, которое может спасти вас с утра от похмелья. Готовить его нужно начинать с вечера, так как капусту необходимо замачивать в рассоле, а заканчивать по утру (или можно просто купить кимчи, если вам позволяют средства).
- Кимчи также можно заменить традиционным для русской кухни омлетом, но если вы вечером выпивали - настоятельно рекомендую всё же взять кимчи.
Завтрак для ребенка.
Питьевой йогурт - обязательная часть завтрака, которую можно как взять с собой на учебу, так и выпить сразу. Далее традиционный рис, простой йогурт (желательно, греческий), банан, и сладкий тост.
Выбор таких продуктов очень просто обусловить тем, что они дадут ребенку энергию, банан и йогурт придадут достаточной калорийности, а сладкий тост тут потому, что это всё же ребенок, и сладкий тост придется ему по вкусу, и в то же время не вредным.
Данные завтраки не являются чем-то сложным, и придутся по вкусу большинству. Питайтесь правильно - это главное.
Спасибо всем, кто прочел данную статью. Обращаю ваше внимание на то, что у меня на канале есть и будет появляться ещё много информации о питании и кухне всех народов мира. Если было интересно - подпишись.