ЯИЧНИЦА по-необычному (4)

С помидорами, сметаной или макаронами - выбирайте свой оригинальный рецепт!

Блюдо в мексиканском стиле - пряная яичница с помидорами и сыром. Готовится такая яичница с мякотью помидоров, чесноком и сушёными пряностями, в том числе и красным молотым перцем, который придаёт интересную остринку. Аппетитное блюдо, способное поднять настроение своим ярким видом.

яйца, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, томатная паста, кориандр молотый, паприка молотая, сахар, перец красный острый молотый, соль, масло сливочное, петрушка свежая

Яичница с макаронами, сыром и творогом - простое и в то же время необычное блюдо из доступных продуктов. Сочетание сыра и творога делает макароны невероятно нежными, яйца добавляют блюду питательности, а пряности делают вкус ещё богаче.

макароны, яйца, творог, сыр сливочный, сыр твёрдый, масло сливочное, базилик сушёный, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль, петрушка свежая

Ещё один не менее оригинальный рецепт - яичница-глазунья в сметане. Яйца томятся в сметане, из-за чего приобретают изумительно нежный вкус со сливочными нотками. Для такой яичницы подойдёт сметана с большим процентом жирности, желательно, домашняя.

яйца, сметана, крупа манная, соль, перец чёрный молотый, зелень свежая

Поистине летнее блюдо - яичница с баклажанами, кабачками и помидорами. Кабачки, баклажаны, репчатый и зелёный лук, помидор и болгарский перец обжариваются на сковороде, а затем к ним добавляются яйца. В результате получается очень сочное и сытное блюдо!

яйца, баклажан, кабачок, перец болгарский, лук репчатый, помидор, чеснок, лук зелёный, петрушка свежая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, соус табаско или перец чили

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Яичница”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "ЯИЧНИЦА по-необычному (3)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!