Последнее время все чаще стали заходить в KFC, мужу очень нравятся куриные стрипсы в панировке, решила сегодня приготовить их в домашних условиях и поделиться с вами
Список продуктов:
- Грудка куриная - 2 штуки
- Хлопья кукурузные не сладкие - 350 гр.
- Яйца - 3 штуки
- Мука - 1 стакан
- Перец черный - 1/2 ч. ложки
- Перец - красный - 1/2 ч. ложки
- Соль - по вкусу
- Масло растительное для жарки - 2 стакана
Куриные грудки помыть и обтереть бумажным полотенцем
С грудок срезать кости и порезать на не большие кусочки
Каждый кусок слегка отбить молоточком
Отбивные посолить
Поперчить, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 2 часа
Хлопья измельчить, но слишком мелко
Яйца разбить в тарелку, добавить щепотку соли и взболтать венчиком или вилкой
Муку высыпать в тарелку и каждый кусочек обвалять в муке
Затем обмакнуть в яйце
Затем обвалять в кукурузных хлопьях
Разогреть сковороду, налить в нее мало и обжарить стрипсы по 10 минут с каждой стороны до золотистой корочки
После обжарки выложить стрипсы на посуду с бумажным полотенцем, чтобы стек лишний жир
Куриное филе в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев готово, подавать с любым соусом, приятного аппетита!
Всем спасибо за просмотр, надеюсь эта статья была полезной. Если понравилось, ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал. Здесь вы найдете интересные кулинарные решения, полезные советы, обзоры на известные сериалы и даже статью про заброшенный город)