Творожные трюфели.Готовить рецепт

Даже если ваши дети не любят творог, в таком виде они будут есть его с удовольствием.

Понадобится:

• 250 г творога;
• 125 г песочного печенья;
• 50 г грецких орехов;
• 25 г сливочного масла;
• 2 ст. л. сгущенного молока;
• 2 ч. л. сахарной пудры;
• 5-6 шт. кура­ ги или других сухофруктов;
• какао для посыпки.

Приготовление:

Творог, мягкое сливочное масло и сгущенное молоко соединить и взбить блен­дером до однородности.

Орехи порубить и слегка обжарить.

Добавить сахар­ную пудру, перемешать, дать остыть.

Печенье измельчить в очень мелкую крошку. Ку­рагу обдать кипятком, обсушить и мелко нарезать.

Все ингредиенты соединить и перемешать.

Смочен­ными в воде руками сформовать конфеты и обвалять в какао.

До подачи на стол убрать в холодильник.

По желанию можно обва­лять конфеты в измельчен­ ных орехах, тертых вафлях, кокосовой стружке или из­мельченном печенье.

Приятного аппетита