Ингредиенты:
2 яйца
4 ст.л. сметаны
100 гр. муки
Соус для смазывания (кетчуп, томатная паста, майонез, сметана).
Для начинки можете использовать все, что вашей душе угодно. Главное чтобы был сыр (пицца без сыра невозможна).
В моем случае используется колбаса, помидор, лук, маслины, сыр.
Приготовление:
В миске смешиваем яйца, сметану и муку.
Сковороду разогреваем на среднем огне, смазываем маслом и выливаем тесто. Ждем, когда тесто схватится ( оно поменяет немного цвет).
Лопаточкой переворачиваем. Смазываем соусом. Убавляем огонь.
Кладем начинку и все посыпаем сыром. Накрываем крышкой.
Ждем, когда сыр расплавится. Наша пицца готова.
Приятного аппетита!
Я с радостью делюсь с вами рецептами и буду рада, если вы подпишитесь на мой канал.