Кухня, пожалуй, самое посещаемая комната в квартире (доме). Место, куда утром, едва открыв один глаз, сонными шагами подтягиваются домашние, отсюда все разбегаются по делам и вечером собираются за ужином. Именно здесь ведутся душевные разговоры и принимаются важные решения!
Но у нас не всегда есть на это время. Какие там посиделки, когда 3 часа готовила, убирала и мыла?! Поэтому кухня должна быть не только красивой и уютной, но еще и удобной! Это важное звено успешной системы планирования «НА КУХНЕ».
Удобная кухня, какая она?
1. Правило “золотого треугольника”.
Расстояние между плитой, холодильником и раковиной не должно быть больше, чем 2-3 шага! Иначе, вам придется бегать из одного угла в другой и расходовать напрасно силы.
2. Шкафчики и ящики.
На внутренней стороне дверей шкафов можно организовать системы хранения - крышек от кастрюль и контейнеров, пакетов и пр. А большие, глубокие ящики оборудовать разделителями - легко доставать и всё на своих местах.
3. Рейлинги.
Штуки, на которые можно подвесить ложки, поварешки и т.д.
С ними поверхности будут свободны. Их можно прикольно оформить - чем не элемент дизайна!? На моей кухне установлен магнитный рейлинг для ножей - ооочень удобно.
4. Организация хранения.
Специи и бакалею удобно хранить в специальных баночках, контейнерах. Это наглядно, красиво и аккуратно. Видно, сколько чего осталось и места занимает меньше, чем все эти коробки из под геркулеса и макарон Barilla ;-)
5. Кастрюли и сковородки!
Вчера на даче готовила завтрак и схватила старую сковородку. Вроде и масла не пожалела (хотя для меня стресс, когда масла too much), и за «огнем» следила, но мой хачапури прилип к ней намертво... Я, конечно, злилась и ругалась! Пришлось делать заново (уже на хорошей сковороде), а это время и выброшенные продукты. Поэтому качество важно 100%.
6. Техника.
Я уже не представляю свою жизнь без блендера, электро-терки, мясорубки и, конечно, посудомойки. Про мультиварку и микроволновку молчу — это вообще must have! Я стараюсь модернизировать кухню по мере возможности. Считаю, что не трачу, а инвестирую, ведь кухонные гаджеты = моё свободное время = время с семьей!