Если не знаете куда девать кабачки или что с ними еще можно приготовить. Предлагаю вашему внимаю рецепт салата с кабачком.
Простой в приготовлении минимум ингредиентов, которые есть под рукой у каждой хозяйки. Салат получается очень вкусный и достаточно сытный. Попробуйте приготовить.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачок - 1 шт
Помидоры - 1 шт
Яйца - 3 шт
Зелень лука и петрушки
Чеснок - 2 зубчика
Соль по вкусу
Сметана для заправки салата
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачок лучше брать молодой,очищаем его от кожицы и режем кружочками.
Каждый кусочек солим и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Обжаренные качки выкладываем на тарелку застеленную бумажными полотенцами,чтоб убрать излишки масла.
Яйца отвариваем и режем соломкой.
Помидоры режем так же соломкой
Остывшие кабачки режем на 4 части,если кабачок маленький то можно на разрезать на пополам.
Соединяем кабачки ,помидоры и яйца ,добавляем мелко порезанную зелень и чеснок
Солим и перчим по вкусу,заправляем салат сметаной и хорошо перемешиваем. Готовый салат сразу можно подать на стол.
Приятного вам аппетита!
Друзья если понравился такой рецепт салата,ставьте лайк мне будет очень приятно,а чтобы не потерять рецепт и не пропустить новый подписывайтесь на мой канал. Всего вам хорошего и до скорых встреч!
Предлагаю вашему вниманию и другие мои рецепты:
Салат" Мужской каприз"
Салат "Весеннее настроение"