Какими продуктами стоит заканчивать свой день, чтобы ночью организм брал курс на сжигание жиров? Читайте об этом подробнее в данном материале.
Часто в вечернее время чувство голода нарастает и в кровь усиливается выброс адреналина. Организм готовится ко сну, а значит долгому перерыву в приеме пищи. Вот почему многие грешат вечерним перееданием, ведь именно адреналин заставляет чувствовать голод острее.
Эта статья не про то, как не есть после шести часов вечера, напротив долго отсутствие еды перед сном негативно влияет на обменные процессы и биоритмы организма.
Если в вашем режиме дня отбой приходится на 9 часов вечера, то правило не есть после шести для вас будет актуально, так как специалисты в области питания советует не принимать пищу позднее чем за три часа до сна. В этом случае съеденное не навредит фигуре и качеству сна.
Есть ряд продуктов, которые рекомендовано принимать в пищу последними в течение дня. Знали ли вы что те продукты, которые легко усваиваются в утренние часы могут стать настоящей проблемой для организма если съесть их незадолго до сна? И эта проблема может вылиться в лишний вес и трудности с засыпанием.
Днем пища усваивается быстрее из-за высоких энергетических затрат, а вечером обмен веществ снижает обороты и углеводы в основном идут на наращивание жировой прослойки. Поэтому ужин должен быть легким в плане усваивания его компонентов, лучше всего приготовить его на пару, потушить или запечь.
Следует исключить жирные и жареные блюда, порции должны быть небольшими, не стоит на ужин наедаться до отвала.
Рекомендуется лишь утолить чувство голода, тяжести после приема пищи быть не должно. Итак, если вы хотите похудеть, то вечерний прием пищи может содержать диетическое мясо — это куриная грудка, кролик или индейка, если рыба, то не жирные сорта. На гарнир можно приготовить гречку. Не навредит процессам похудения яйцо, сваренное всмятку, а также овощи и фрукты, нежирные кисломолочные продукты.
Пить перед сном разрешается подогретое молоко, зеленый чай без сахара или меда, соки из овощей. Например, если выпить чашечку теплого молока на ночь это будет способствовать росту мышечной массы, что происходит за счет содержащегося в молоке белка казеина. Увеличение объема мышц и ускорения обмена веществ заставит организм сжигать больше калорий.
Что можно съесть на ужин — это может быть омлет, вареная или запеченная рыба с гарниром из гречки или тушеных овощей, кефир или творог с фруктами, овощной салат или рагу, отварное диетическое мясо калорийностью не более 150 килокалорий.
Самым лучшим решением для ужина станут следующие продукты с так называемой отрицательной калорийностью — когда калорий на усвоение продукта затрачивается больше чем дает сам продукт — это и дает жиросжигающий эффект, они помогают переварить поступившую пищу даже после плотного ужина и снимут ощущение тяжести в желудке.
Цитрусы — фрукты с минимальной калорийностью, при этом они богаты клетчаткой, витамином С и способствуют улучшению пищеварения.
Кефир с низкой жирностью поможет желудку и кишечнику наладить работу при этом он даст ощущение сытости. Ночью этот продукт усваивается лучше всего, к тому же, кефир способствует расслаблению и хорошему сну.
Сельдерей — это кладезь витаминов и других микроэлементов, а для тех, кто желает похудеть его употребление окажет детоксикационный эффект, выведет лишнюю жидкость из организма и поможет мягко прочистить кишечник.
Мало жирная рыба, например, камбала станет хорошим источником белка на ужин если приготовить ее на пару, запечь или отварить. Усвоится такое блюдо очень быстро насытив организм необходимыми омега-3, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и минералами.
Абсолютно точно не подойдут для вечернего приема пищи следующие продукты:
выпечка, сладости, кофе, картофель, макароны, копчености, жирная и жареная пища, бананы, промышленные соусы, газированные напитки.
Почему не стоит есть на ночь чеснок и лук?
Безусловно, это очень полезные и активные продукты, но они возбуждают аппетит и станут раздражителями для стенок желудка. Если вам хочется придать пикантность вечерним блюдом можно добавить в них петрушку, укроп или базилик.
Сухофрукты также не рекомендуется есть перед сном, так как в них сконцентрированы природные сахара, которые медленно усваиваются. По этой же причине не стоит есть виноград поздно вечером. Есть те, кто выпивает пару бокалов вина перед сном желая расслабиться и скорее заснуть. Сахар из алкоголя не даст вам отдохнуть и хорошо выспаться.
Алкоголь — это вообще антипродукт для похудения. Поэтому если вы желаете сбросить лишний вес, то откажитесь от алкоголя.
Что же делать если вы все-таки переели на ночь?
Многие считают, что компенсируют переедание отсутствием завтрака, но это станет большой ошибкой. Завтрак исключать нельзя, иначе такой пропуск приведет к голоду вечером, что опять может привести к перееданию.
Легкая овсяная каша, омлет или салат на завтрак станут хорошим решением. Переедание приводит к отекам с утра, поэтому на следующий день откажитесь от солёных, сладких и высоко углеводных блюд.
Лучше употреблять белковую пищу в течение дня, например, отварную куриную грудку. Усвоится белок быстро, и легко что даст возможность организму очиститься самостоятельно и вывести жидкость.
Последующие 2-3 дня пейте больше воды, но не стоит слишком много пить перед сном. Распределяйте прием воды в течение дня так, чтобы не пришлось навёрстывать всю недостающую до нормы жидкость вечером.