Продолжу эпопею порриджей и предлагаю вам попробовать вариант с яблоком. Мне он понравился, также как и ферреро роше. 👍И я готовила его уже несколько раз.
Готовим!
На 2 персоны понадобится:
• 50 гр. овсянки
• 360 гр. растительного молока
• 1 яблоко
• щепотка корицы
• ваниль
• орешки для украшения
• цедра лимона
• подсластитель, если понадобится
В прошлом рецепте порриджа я забыла вам рассказать, что автор рецепта перед варкой каши советует овсянку слегка размолоть. Разбитые хлопья вместе в целыми придадут каше кремовую консистенцию. Знаю, что в России продаются крупные хлопья и мелкие, можно просто соединить те и други в одинаковой пропорции.
Итак, яблоко режем на кусочки, складываем в комбайн, добавляем молоко, корицу, ваниль и измельчаем, доведя до однородного состояния.
Затем выливаем все в кастрюльку, добавляем овсянку, лимонную цедру, подсластитель (я не добавляла, мне хватило сладости молока и яблока) и варим до готовности. У меня, как всегда, всего пара минут.
Для подачи можно притушить на сковородке нарезанное на кусочки еще одно яблоко и измельчить в крупную крошку горсть любимых орешков.
Buon appetito!
Больше рецептов на нашем сайте!