Простой завтрак из 3 ингредиентов за 5 минут

У меня 250 г. творога и 2 яйца, пучок укропа. Хватает на 2 человека.

Добавляем яйца в творог, размешиваем. Можно вилкой, можно блендером.

Солим, перчим, добавляем мелко нарезанный укроп.

Жарим минуты 3 на максимальном огне под крышкой. Выключаем плиту и оставляем на минуту. Сковороду предварительно смазываем подсолнечным маслом.

В итоге получаем творожный блин с укропом. Если взбивать блендером - будет воздушная и пышная структура.