Овсяное печенье. Вкусное😋😋
Нам нужно:
- овсяные хлопья - 150 грамм (те, которые нужно варить 3 минуты),
- 120 грамм творога,
- 90 грамм сливочного масла (или 50 грамм растопленного кокосового),
- 2 ст.л. кэроба или какао,
- 1 яйцо,
- изюм - 70 грамм,
- примерно 25 грамм шоколада (можно без него, но с ним вкуснее),
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- орешки (любые) для украшения (можно ещё очищенные семечки - или тыквенные или подсолнечника).
2. Противень застилаем бумагой для выпечки и мокрыми руками берём понемногу наше тесто, катаем в шарик, немного расплющиваем, ложим в центр орешек и - на противень печенюху.))
Можно, кстати, семечек сверху аккуратненько накидать)) или разные орешки. Например, кешью, миндаль и грецкий-красиво смотрится печенька))
3. Ставим противень в разогретую до 170 градусов духовку минут на 35-40 (ориентируйтесь на свою духовку).
И всё, готово 😊😊