Видов окрошки масса,но сегодня я поделюсь рецептом который
нравится именно мне.
Нам понадобится:
-картофель
-яйца
-куриная ветчина
-огурец свежий
-зеленый лук
-петрушка/укроп
-соль/перец
-квасок
-мазик
Картофель отвариваем,собственно как и яйца. Форма нарезки средний кубик.Рубим,режем. Небольшую часть огурца я натираю на мелкой терке (тип секретик такой), добавляем зелень,специи,заправляем майонезом. В конце заливаем квасом.Вот и все,наша окрошка готова!
