Когда чайная посуда вдохновляет😂На этот раз спиральки песочные шоколадно-ванильные💟
Ингредиенты:
⚪Ванильная часть:
☑️Мука - 280 г
☑️Масло сливочное охлажденное - 85 г
☑️Сахар - 140 г
☑️Ванильный сахар - 1 ч.л.
☑️Яйцо - 1 шт.
☑️Молоко - 2 ст.л.
⚫Шоколадная часть:
☑️Мука - 250 г
☑️Какао порошок - 30 г
☑️Масло сливочное охлажденное - 85 г
☑️Сахар - 140 г
☑️Яйцо - 1 шт.
☑️Молоко - 4 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Замесить оба вида теста, раскатать каждое в форме квадрата, сложить оба квадрата друг на друга, разрезать пополам. Сложить получившиеся прямоугольники друг на друга так, чтобы темные и светлые слои чередовались. Взявшись за короткую сторону, скатать этот 4-слойный прямоугольник в рулет.
2️⃣Руками раскатать этот рулет в более тонкий и длинный, разрезать пополам, чтобы удобнее было завернуть в фольгу и отправить на 30 минут в холодильник.
3️⃣Охлаждённые рулетики разрезать острым ножом на тонкие кружочки, уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправить в духовку (180°) на 15 - 20 минут.
Ещё одни завитушки готовы к чаепитию! 😉
#домашняявыпечка #домашнеепеченье #песочноепеченье #песочноетесто