Настоящим хозяйкам нужно регулярно делать огромное количество дел - и ужин вкусный приготовить, и жилье в чистоте содержать, и урожай на даче собрать, и в варенье на зиму его превратить. В общем совсем непросто приходится современным женщинам! Столько дел!
А как только немного расслабишься, хоп, то молоко убежало, то скорлупа в яйца упала... Мелочи, которые иногда просто выводят из себя!
Чтобы немного облегчить ваш труд, я дам #советы_жены_строителя для кухни , которыми точно воспользуется каждая хозяйка!
- Для того чтобы вода или бульон не убегали из кастрюли, положите поверх нее деревянную ложку. Деревянное изделие не позволит пене сбежать и испачкать плиту. С молоком этот способ тоже пробовал - работает.
- Для того, чтобы без труда заправить салат или другое блюдо лимонным соком, необходимо покатать лимон по столу. Затем вставьте в него крышку пульверизатора. Выйдет очень удобная конструкция.
- Разделочная доска все время скользит по столу? При отбивании мяса стоит жуткий грохот? Есть выход - просто подложить под доску полотенце. Лучше, чтобы оно было влажным.
- Если при приготовлении яичницы или основы для теста скорлупа разлетелась, а мелкие кусочки упали в миску с яйцами, вы сможете с легкостью достать их мокрыми руками или мокрыми приборами.
- Бывает ли так, что пищевая пленка раздражает тем, что скручивается и липнет к рукам? Я знаю отличный способ приручить пленку - просто храните ее в холодильнике. Она станет более прочной и "послушной".
- Иногда возникают сложности с аккуратным разделением десертов на порции - нож прилипает, торт "падает", красота портится. Для того, чтобы этого избежать, нужно просто подержать нож в горячей воде около 1 минуты. Горячим ножом вы сможете красиво и аккуратно разрезать любой десерт.
- Как дольше сохранить зелень свежей? Для этого можно использовать простые бумажные полотенца. Листья салата часто портятся от излишнего количества влаги. Если расстелить бумажные полотенца на дне контейнера, а на них выложить салат, бумага будет впитывать жидкость, тем самым увеличивая срок хранения листьев. А вот петрушку, укроп и кинзу стоит обернуть бумажными полотенцами, и разместить в холодильнике, желательно на верхней полочке.
- Можно ли быстро почистить микроволновку, избавив ее не только от засохшей пищи и жира, но еще и от запахов? Для этого нужно пару минут покипятить в микроволновой печи воду с половинкой лимона. Используйте стеклянную посуду. Через 2-3 минуты выключите микроволновку. После такой процедуры вы сможете избавиться от загрязнений, просто протерев все салфеткой.
- В пластиковых контейнерах и подобной пластиковой посуде часто появляется неприятный запах. Чтобы предотвратить его появления, насыпьте в пластиковую посуду щепотку соли. Соль отлично впитывает запахи, оставляя посуду свежей.
- И напоследок! Легко и быстро можно избавить решетку для гриля от загрязнений с помощью самой обычной луковицы! Половинкой луковки нужно просто водить по решетке, очищая ее от образовавшегося налета и гари.
Если у вас есть другие интересные лайфхаки, которые упрощают вам работу на кухне, пишите в комментариях! Давайте будем полезны друг другу!