Результат меня просто поразил! Думаю это случится и с вами!
Ингредиенты на 8-10 печенюшек:
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1/4 стакана
- любое арахисовое масло (паста) - 1/4 стакана
- ванилин - на кончике ножа
стакан - 250 мл.
Приготовление:
1 шаг: Взбиваем миксером яйцо до пены. Затем добавляем сахар и ванилин, и продолжаем тщательно взбивать до изменения цвета.
2 шаг: Добавляем арахисовое масло и ещё пару минут работаем миксером.
3 шаг: С помощью двух ложек или кондитерского мешка формируем печенки произвольной формы на бумаге для выпечки. Просьба не проводить ассоциации)))
4 шаг: Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 12-14 минут. После даём полностью остыть.
Всё! Наше фантастическое моментальное печенье готово!
Советы и примечания к рецепту, для тех, кто дочитал до конца:
- Если у вас арахисовое масло без соли, не забудьте добавить щедрую щепотку.
- Также можно добавить шоколад или дробленый арахис. У меня масло уже с кусочками орехов, поэтому я ничего не добавлял.
- После того, как вы достанете противень из духовки, печенье будет ещё очень мягким. Не переживайте, просто дайте ему остыть.
- Если вы никогда не слышали о арахисовом масле, очень зря. Полезный и очень вкусный продукт. Продаётся как в сетевых магазинах, так и в популярных маркетплейсах.
