Ингредиенты: 3 зеленых огурца 10 шт редис зеленый лук базилик 2 отваренных батата (сладкий картофель) 1 отваренная куриная грудка 1 ч. ложка французской зернистой горчицы 1 литр кефира 1 ч. ложка лимонной цедры соль/перец по вкусу Приготовление: Предварительно отварить батат и куриную грудку (отваривать отдельно). Грудку порезать на мелкие кубики. Отварной батат и огурцы натереть на крупной терке. Нарезать мелко базилик, зеленый лук. Тонкими ломтиками нарезать редис. Все смешать в емкости. На мелкой терке натереть цедру лимона, добавить к смеси ингредиентов. Посолить, поперчить по вкусу. Разложить в глубокие тарелки, добавить ложку французской горчицы и залить кефиром. Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт - поддержите лайком и подписывайтесь на канал! Давайте готовить вместе!
Ингредиенты:
3 зеленых огурца
10 шт редис
зеленый лук
базилик
2 отваренных батата (сладкий картофель)
1 отваренная куриная грудка
1 ч. ложка французской зернистой горчицы
1 литр кефира
1 ч. ложка лимонной цедры
соль/перец по вкусу
Приготовление:
Предварительно отварить батат и куриную грудку (отваривать отдельно). Грудку порезать на мелкие кубики.
Отварной батат и огурцы натереть на крупной терке. Нарезать мелко базилик, зеленый лук. Тонкими ломтиками нарезать редис.
Все смешать в емкости. На мелкой терке натереть цедру лимона, добавить к смеси ингредиентов. Посолить, поперчить по вкусу.
Разложить в глубокие тарелки, добавить ложку французской горчицы и залить кефиром.