Перец Огонек принадлежит к горьким разновидностям. Благодаря формированию при созревании некрупных стручков, этот сорт выращивают в разных условиях: тепличных, на грядках, лоджиях и даже в комнате на подоконнике.
Жми на палец вверх и подписывайся на канал "Идеальный огород".
Описание
В результате селекционной деятельности учеными Приднестровского научно-исследовательского института был создан сорт Огонек в 1999 году. Эта разновидность острого перца официально была признана и внесена в Госреестр РФ в 2006 году. Рекомендован перец для культивирования во всех российских регионах.
На грядках высота компактного куста достигает 45-55 см, в домашних условиях — 30-35 см. Крона развивается пирамидальная, плотная.
Сорт Огонек среднего срока созревания. Первые плоды можно собирать спустя 115-120 дней после появления всходов. Вызревают они неравномерно. Параллельно с плодами можно на кустах увидеть бутоны. Урожайность в парниках и тепличных условиях составляет примерно 3,8 кг с каждого квадратного метра.
Длинные конусовидные зауженные плоды в виде поникших стручков в среднем весят 20 г. При полном созревании они приобретают темно-красный оттенок.
Плюсы и минусы перца Огонек
Жгучий перец сравнительно молодого сорта Огонек обладает следующими достоинствами:
- компактная крона, не требующая выполнения операций по формированию;
- универсальность, проявляющаяся в культивировании в условиях парника, открытого грунта, квартиры, теплицы;
- острый вкус с выраженным перечным ароматом;
- устойчивость к бактериозу, вертициллезному вилту (увяданию);
- декоративность.
Есть у этой культуры и некоторые недостатки:
- под наименованием Огонек нередко реализуются другие разновидности перца;
- средний срок вызревания, что не очень удобно для северных регионов;
- неравномерное вызревание стручков;
- сравнительно невысокая урожайность.
Особенности выращивания
Используют для культивирования перца на грядках и теплицах рассадный метод, высевая в контейнер с рыхлым грунтом семена в третьей декаде февраля. Держат под пленкой при ежедневном проветривании, пока появятся всходы.
Пикировку проводят по отдельным стаканчикам, когда сформируются 2-3 листочка. Рассаду регулярно поливают. Подкармливают «Фертикой» каждые две недели. В апреле – мае начинают растения закаливать, вынося на балкон.
В теплицу пересаживают в первой декаде мая. На грядки — после минования угрозы заморозков. Предпочтительная схема посадки — 40х40 см. В лунку вносят сульфат калия с суперфосфатом — по 1 ч. л. Можно заменить стаканом перепревшего компоста и 1 ст. ложкой золы. Дополнительная подкормка не потребуется. Дальнейший уход заключается в поливе и прополке.
Выращивание на подоконнике
Семена для комнатного культивирования перца Огонек также рекомендуется сеять в феврале. Рассаду можно пересаживать в горшки (2-3 л) после появления 5-6 листочков. Предварительно на дно помещают дренаж.
Уход за комнатным перцем сложнее, чем на грядках, и включает несколько мероприятий:
- подкормка каждые 10 дней в период вегетации и один раз в месяц зимой с чередованием минеральных комплексов («Фертика») и гумусных удобрений («БиоГумус»);
- укорачивание весной на треть основных побегов, вырезание лишних и поврежденных веток;
- ежегодная пересадка (практикуется весной через 7-8 дней после обрезки);
- профилактическое орошение кроны инсектицидами и фунгицидами, предохраняющими от вредоносных насекомых и болезней, если на лето перец в горшке выносится в сад.
На подоконнике горшок регулярно поворачивают, чтобы крона развивалась равномерно. Своевременно собирают зрелые стручки, активизируя образование новой завязи.
Перец Огонек на грядке или в парнике выращивается в роли однолетника, а на подоконнике может хорошо развиваться до 5 лет.
А вы сажаете перец сорта Огонек?
Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте.
Жми на палец вверх и подписывайся на канал "Идеальный огород".
О подкормке перца в период цветения я писала в следующей статье: Чем подкормить перцы в период цветения и плодоношения