Мы давно знаем, что самое полезное - это то, что мы выращиваем в естественных условиях, без использования химикатов. Органические фрукты и овощи созревают медленнее, чем их опрыснутые аналоги, но поэтому богаты питательными веществами и антиоксидантами.
Потребляя эти продукты, мы можем быть уверены, что обеспечиваем организм максимально возможной дозой антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами. Включите в свой рацион фрукты и овощи, перечисленные ниже, и вы будете наслаждаться хорошим здоровьем и молодостью в течение многих лет.
Лесные ягоды
Эти крошечные фрукты - сокровищница питательных веществ. Они содержат большинство антиоксидантов, а также витамины С, А, В и ценные минералы.
Артишок
Они всего 65 ккал и содержат много ценных питательных веществ, в том числе кверцетин, известный своими противовоспалительными свойствами. Хотя большинство из нас ест только сердце артишока, его листья обладают наиболее целебными свойствами.
Клюква
Клюква обеспечит организм большим количеством антиоксидантов. Они также обладают противовоспалительными свойствами, что способствует лечению заболеваний суставов.
Покупайте только органическую клюкву. В случае фруктов неизвестного происхождения существует очень высокий риск загрязнения пестицидами.
Сливы
Фиолетовые самые здоровые. Как свежие, так и сушеные увеличивают усвоение организмом железа и других минералов.
Ежевика
Своим темным цветом они обязаны высокому содержанию антоцианов - сильных антиоксидантов. Они помогают в профилактике рака и поддерживают здоровье сердца.
Малина
Просто стакан этих сочных и вкусных фруктов удовлетворяет 50% суточной потребности витамин C. В летний сезон запасайтесь на зиму и замораживайте малину. Исследования показывают, что низкая температура не лишает их терапевтической ценности. Он также не разрушает содержащиеся в них антиоксиданты.
Черника
Второй по популярности летний фрукт после клубники. Черника также содержит много фитонутриентов (например, антоцианины, придающие им цвет), которые обладают сильными антиоксидантными свойствами.
Гранат
Гранатовый сок не единственный источник здоровье. Еда его семян - это способ получить хорошую дозу клетчатки. Если вы хотите наслаждаться здоровьем и красивой фигурой, ешьте гранат целиком.
Клубника
Они содержат большое количество эллаговой кислоты, которая обладает противораковыми свойствами. Они также являются богатым источником витамина, С, который стимулирует выработку коллагена. Красивая кожа и защита от рака во вкусной и сладкой форме. Чего еще можно хотеть.
Красные яблоки
Чем глубже и сочнее цвет, тем больше антиоксидантов. Вот почему красные яблоки являются самыми полезными, если они получены из органического земледелия. Помимо антиоксидантов, эти фрукты также содержат пектин (снижает уровень холестерина) и бор (поддерживает усвоение кальция).
Вишня
Она обладает противовоспалительными свойствами. Исследования показывают, что они могут уменьшить боль при артрите. Помимо антиоксидантов, они также содержат большое количество калия и кальция.
Красная капуста
Хотя мы едим его редко, он содержит гораздо больше антиоксидантов, чем его зеленый аналог. Это также хороший источник фитонутриентов для предотвращения многих заболеваний.