Вам понадобится:
500 г куриного филе
300 г шампиньонов
200 г лука
200 г сыра (твердого)
300–350 г сливок (15–25%) или сметаны
2 столовые ложки муки
соль
перец
растительное масло
————————————————————————
Курицу отвариваем и разделываем на мелкие кусочки.Лук режем на кубики и обжариваем до золотистого цвета.Добавляем мелко нарезаные грибы и жарим пока не выпарится вся жидкость от грибов.Добавляем курицу, соль,чёрный перец и перемешиваем.Муку слегка обжариваем на сухой сковородке,добавляем сливки или сметану и на медленном огне томим,постоянно помешивая,пока масса не загустеет!Выкладываем курицу с овощами в форму,заливаем соусом и посыпаем тертым сыром.Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяности!
Приятного аппетита 😌
