Папаша Хэм любил выпить крепкого и, соответственно, на утро частенько мучился от похмелья. И даже придумал коктейль, помогающий смягчить последствия весёлой ночи. Ниже рецепт.
В одном из личных писем писатель советует лечить похмелье так:
Знатоки уже распознали в рецепте коктейль, известный сегодня под названием «Кровавая Мэри». Да-да, смешивать водку с томатным соком придумал именно Хемингуэй!
Папаша Хэм любил выпить крепкого и, соответственно, на утро частенько мучился от похмелья. И даже придумал коктейль, помогающий смягчить последствия весёлой ночи. Ниже рецепт.
В одном из личных писем писатель советует лечить похмелье так:
Смешайте 16 унций (1 жидкая унция – 30 мл.) хорошей русской водки и 16 унций ледяного томатного сока в кувшине, наполовину заполненном льдом. Добавьте туда столовую ложку вустерского соуса и перемешайте. Затем добавьте 1,5 унции лаймового сока и снова перемешайте. Добавьте немого сельдерейной соли, чёрного и кайенского перца. Если получилось слишком крепко, разбавьте томатным соком. Если же, напротив, вышло неубедительно, влейте ещё водки.
Знатоки уже распознали в рецепте коктейль, известный сегодня под названием «Кровавая Мэри». Да-да, смешивать водку с томатным соком придумал именно Хемингуэй! Если бы ему не присудили Нобелевскую премию за «Старика и море», стоило бы присудить за это🍸
Вот, кстати, дополнение от Хэма:
Чтобы побороть совсем уж убойное похмелье, увеличьте дозу вустерского соуса, только следите, чтобы смесь не потеряла свой приятный цвет.