Всем большой привет! Сегодня вас ожидают интересные и очень простые бутерброды, если немного пофантазировать, то можно получить отличную закуску или завтрак на каждый день. Мне нравится сочетание кисло - сладких продуктов, они придают пикантность и вкус становится более ярким и насыщенным. А простота некоторых бутербродов дает понять, что даже не нужно заморачиваться, чтобы получить вкусный результат.
РЕЦЕПТ №1
"БУТЕРБРОДЫ С ЯБЛОКОМ И РЫБОЙ"
Хлеб ржаной
Яблоко - 1 шт.
Консервированная скумбрия - 1 банка
Лимон - 1 шт.
Мед - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоко 1 шт. (беру покислее) нарезаю на тонкие слайсы
Кладу в чашу
Добавляю растительное масло 1 ч.л. (без запаха)
Мед 2 ч.л. (любого)
Все хорошо перемешиваю
Ставлю яблоки в микроволновую печь на 50 - 60 секунд (чтобы яблоки стали мягче)
Хлеб ржаной нарезаю на ломтики
Обжариваю на сухой сковороде
Далее в отдельной чаше подготовлю отличную заправку
Сок лимона 1 ч.л.
Растительное масло 1 ч.л.
Горчицу 1 ч.л.
Все тщательно перемешиваю
С консервированной скумбрии сливаю жидкость
Выкладываю в чашу и разминаю с помощью вилки
Распределяю рыбу на обжаренные ломтики хлеба (по желанию можно взять любую соленую рыбу, вкус также будет очень интересным)
Сверху выкладываю яблоки
Поливаю подготовленной заправкой
Очень необычная и оригинальная закуска получилась!
РЕЦЕПТ №2
"ЗАКУСКА С ОГУРЦОМ И АРОМАТНЫМ МАСЛОМ"
Хлеб ржаной
Сливочное масло - 50 гр.
Малосольный огурец - 1 шт.
Укроп - небольшой пучок
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашу кладу сливочное масло 50 гр. комнатной температуры (мягкое)
Добавляю любимые специи и травы (у меня укроп)
Соль, перец по вкусу
Затем убираю в холодильник
Малосольный огурец 1 шт. нарезаю тонкими кружочками
Беру ржаной хлеб и обрезаю корочки со всех сторон
Каждый ломтик разрезаю на 2 части
Обжариваю на сухой сковороде до золотистой корочки
Каждый ломтик смазываю маслом
Сверху выкладываю кружочки огурца
Отличная идея для вкусной закуски...
Настоятельно рекомендую!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вдохновляйте себя и своих близких. Если вам понравились мои рецепты, не забывайте подписаться и поставить пальчик вверх. Всем пока, до новых встреч.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Такие горячие бутерброды понравятся взрослым и детям. А в большой компании съедаются вмиг.
Рецепты из лаваша: Простые и вкусные. Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее.
Вот так салатик... необычный и интересный. Рецепт дала соседка, понравилось всей семье.
