ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Начинка: Для украшения: Сахарная пудра 40 гр. Процесс приготовления: 3. Подготовим начинку. Творог смешиваем с ванильным сахаром и тщательно разминаем вилкой. Добавляем варенье. Перемешиваем. 4. Собираем торт. Берем блинчик, смазываем творогом. Накрываем следующим блином, начинка и так до последнего блинчика. 5. Последний блин (верхний) смазываем только вареньем. Убираем торт в духовку, разогретую на 190 градусов, выпекаться 10 минут. Оставляем остывать. 6. Готовим сливочный крем. Миксером взбиваем сливки и сахарную пудру. Должен получиться густой крем. 7. Обмазываем наш торт кремом и украшаем ягодами. 8.Приятного аппетита.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Яйца 2 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Соль
- Вода 150 мл.
- Молоко 150 мл.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Мука 200 гр.
- Растительное масло
Начинка:
- Творог 400 гр.
- Варенье 400 гр.
- Ванильный сахар 1 ст.л.
Для украшения:
- Сливки 33% 250 мл.
Сахарная пудра 40 гр.
Процесс приготовления:
- Первым делом сделаем тесто для сладких блинчиков. В чашу для миксера вбиваем яйца, добавляем сахар, соль, ванильный сахар. Взбиваем. Добавляем молоко, воду, разрыхлитель. Перемешиваем миксером. Понемногу добавляем муку. В конце добавляем растительное масло. Наше тесто для блинчиков готово.
- Нагреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Выпекаем блинчики с одной стороны. Вторую сторону не прожариваем, сразу снимаем. Блины готовы.
3. Подготовим начинку. Творог смешиваем с ванильным сахаром и тщательно разминаем вилкой. Добавляем варенье. Перемешиваем.
4. Собираем торт. Берем блинчик, смазываем творогом. Накрываем следующим блином, начинка и так до последнего блинчика.
5. Последний блин (верхний) смазываем только вареньем. Убираем торт в духовку, разогретую на 190 градусов, выпекаться 10 минут. Оставляем остывать.
6. Готовим сливочный крем. Миксером взбиваем сливки и сахарную пудру. Должен получиться густой крем.
7. Обмазываем наш торт кремом и украшаем ягодами.
8.Приятного аппетита.
