В лаборатории проверили пастилу брендов «Ударница / Шармэль», «Каждый день», «Красная цена», «Д»/ «Сласти для счастья», Lucky day, Aro, «Белевские сладости». Важный момент, последний бренд отношения к "Белёвской пастильной мануфактуре" отношения не имеет и выпускается на другом предприятии: ООО «Белевские сладости». А вот цена у продукции этого бренда похожа на цену "настоящей" Белевской пастилы - 588 рублей за килограмм.
Есть ли в пастиле яблоки?
На этикетке всей пастилы черным по белому написано, что в составе в том или ином виде присутствуют яблоки. Однако, содержание яблочной кислоты, присущей яблочному компоненту — пюре, в большинстве образцов четко указывает на то, что яблоки разве что «лежали рядом». Лишь в образцах брендов «Ударница» и «Д» яблочное сырье присутствует в сколько-нибудь значимом количестве. Остальные производители обманывают потребителей и нарушают требования ГОСТа, который указан у некоторых товаров в маркировке.
Фактически ни один из образцов и пастилой назвать нельзя. Ведь настоящая пастила по определению ГОСТа – это изделие, массовая доля фруктового (овощного) сырья в котором составляет не менее 20%.
Консерванты точно есть!
Чем больше в продукте добавок, тем менее натуральным и полезным он считается. В некоторых случаях без консервантов обойтись никак нельзя, но к пастиле это не относится. Впрочем, производители образцов «Д»/ «Сласти для счастья», Lucky day и Aro решили перестраховаться. Экспертиза выявила в них консервант – сорбиновую кислоту. Правда, здесь об обмане речи не идет: сорбат указан в маркировке. Что интересно, срок годности у всей пастилы примерно одинаковый – вне зависимости от наличия или отсутствия консерванта.
Ко вкусу претензий нет
Хорошие новости тоже есть. Все проверенные изделия соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям. К вкусу, запаху и внешнему виду образцов нареканий у экспертов тоже не возникло. Так что в Черный список Росконтроля ни один из участников теста не попал. «Каждый день», «Красная цена», Lucky day, Aro, «Белевские сладости» отправляются в Список товаров с замечаниями за обман потребителя — в них практически нет яблок. «Шармэль» и «Сласти для счастья» можно смело покупать!
Осторожно: эти конфеты попали в Черный список!
Тестируем зефир в шоколаде: какой самый лучший?
Рейтинг мармелада по версии Росконтроля