Приветствую всех моих подписчиков и гостей моего канала! Сегодня решила попробовать сделать шаурму.Ну и вот что получилось,прошу строго не судить.Понимаю,что форма оставляем желать лучшего,но по вкусу получилось намного вкуснее покупной.
У меня оставалась половинка лаваша и я решила сделать 2 маленьких шаурмы.
Готовим начинку:Нашинковала немного капусты,немного помяла её руками и сложила в тарелочку.
Огурец и помидор нарежем соломкой.
Куриную грудку порезать соломкой либо разобрать на волокна.
Готовим соус: В ёмкость наливаем 2-3 столовых ложки жирного кефира,можно и сметаны (для кислинки),туда же добавляем кетчуп,натрём или пропустим через пресс чеснок,добавляем 2 столовые ложки майонеза.Солим и перчим по вкусу.Всё хорошо размешать.
Собираем шаурму: Выкладываем на лаваш; капусту,огурцы,мясо,помидоры и всё обильно поливаем соусом. Заворачиваем лаваш.
Так же заворачиваем и вторую.Вот такая шаурма у меня получилась.