Плавленый и мягкий сыр - отличный выбор для завтрака или перекуса. Здоровым он будет только в том случае, если продукт качественный и безопасный.
1. Сыр плавленый Hochland сливочный
Сыр плавленый Hochland соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Образец не содержит немолочного жира. Не содержит крахмала и каррагинана.
Сыр имеет хорошие органолептические свойства.
2. Сыр "А ла Каймак"
Сыр "А Ла Каймак" мягкий соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Соответствует заявленным в маркировке показателям и характеристикам.
Стандарт производителя неизвестен. По всем показателям соответствует требованиям ГОСТа на аналогичный вид продукции.
Продукт обладает хорошими органолептическими показателями. Без консервантов. Без добавления немолочного жира.
3. Сыр "Сырко" мягкий сливочный
Сыр "Сырко" мягкий сливочный соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Соответствует заявленным в маркировке показателям и характеристикам.
Стандарт производителя неизвестен. По всем показателям соответствует требованиям ГОСТа на аналогичный вид продукции.
Продукт обладает хорошими органолептическими показателями. Без консервантов. Без добавления немолочного жира.
4. Сыр плавленый "Карат" сливочный
Сыр плавленый "Карат" соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Образец не содержит немолочного жира. Не содержит крахмала и каррагинана (заявлены в составе).
Несущественные замечания к органолептическим показателям: вкус сладковатый, консистенция достаточно плотная, упругая, непластичная. Высокое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
5. Творожный сыр Almette с зеленью
Сыр творожный с зеленью Almette соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Недостоверная маркировка в части указания белка: белка меньше на 21%. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Образец выработан по ГОСТ 33480-2015. По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту.
Соотношение содержания кальция и фосфора меньше характерного для данного вида продукции. Жирнокислотный состав образца имеет отклонения от характерных для молочного жира значений (однако преимущественно представлен молочным жиром).
Образец имеет хорошие органолептические показатели без замечаний.
Читайте также:
Вредно ли пальмовое масло? Рассказывает эксперт!
Какую воду пить летом: список лучших брендов
Кто заставляет вас есть фосфаты, и почему это опасно?