Варенье сварено, пока свежее, ребятня кушает свежую ягодку. Но все не доедают, а портится ягодка быстро. Можно заморозить, но целая ягодка занимает места. Еще один способ сохранить витамины, но и места сохранить. Можно делать из любой ягоды
Ингредиенты
Клубника, земляника 500 гр
Малина 800 гр
Сахар
Приготовление
1 Промыть перебрать ягоду. В чашу комбайна или блендера положить землянику, добавив 3 ст.л сахара и пробить до однородной массы.
В пластиковый контейнер залить массу и убрать в морозильник на ночь.
2 В чашу комбайна/блендера засыпать малину, добавив 5 ст.л сахара и пробить до однородности.
В форму для льда / контейнер пластиковый залить и убрать в морозильник.
На утро вытащить массу с контейнеров и нарезать на порции.
А зимой можно наслаждаться свежими ягодами, добавив в чай, или просто поесть. Можно попробовать сделать ассорти из ягод.
Приятных заготовок!!!