Всем привет.
Прошлй пост был о том как замариновать огурцы, можете его так-же посмотреть на моём канале.
Но что же делать если вы например: не попали на дачу и не смогли уследить за огурцами, или просто упустили момент и теперь огурцы переросли и не убираются в банку.
На всё это есть своё решение, и сейчас вы узнаете что же делать с такими вот огурцами.
Итак нам понадобятся:
- 1,5 кг огурцов🥒
- 200 грамм репчатого лука
- Чеснок 10 зубчиков
- Укроп
- Стакан сахара
- 2 столовые ложки соли
- Подсолнечное масло
- 9% уксус
Теперь салат.
1.Нарежьте огурцы колечками.
2. Теперь режем лук.
Для начала разрежьте лук пополам
А теперь просто режьте также колечками
3.Переложите лук и огурцы в кастрюлю.
4.Нарежьте чеснок (мелко) и перевалите его к луку с огурцами.
5. Теперь в огурцы добавьте ко всему этому пол стакана сахара🍬 и 2 столовые ложки соли. Добавьте пол стакана уксуса и пол стакана масла.
6. Всё хорошо перемешайте.
7. А теперь накройте кастрюлю крышкой и поставьте в теплое место на 2-3 часа.
8. После прошествия времени разложить салат по банкам. Затем простерелизуйте банки.
На этом у меня всё.
Подписывайтесь на канал ставьте лайки!
И всем пока👋