Я обожаю кабачки, а вы? Сегодня приготовила котлетки их куриного фарша и кабачка!
Ингредиенты:
1. 400 гр куриного фарша
2. 1 кабачок
3. 1 яйцо
4. 1 ст. л муки
5. 2 зубчика чеснока
6. Соль, перец
Приготовление:
1. Кабачок чистим от кожуры и семечек, натираем на крупной тёрке, солим, даём постоять, чтобы кабачок дал сок. Сок отжимаем. Смешиваем с фаршем, добавляем чеснок, соль, перец, яйцо и муку. Всё хорошо перемешиваем.
2. Разогреваем сковороду, капаем пару капель масла, формируем котлетки( я выкладываю ложкой как оладьи) жарим на среднем огне, в конце жарки можно добавить огонь для румяной корочки.
Приятного аппетита! Кушаем и худеем
Если понравился рецепт, ставим лайк, подписываем я!!
