Клубничный пирог из рисовой муки

Хочу поделиться вкусным и простым рецептом клубничного пирога из рисовой муки. Пирог получается очень нежным и ароматным, советую попробовать, готовится очень просто.

Ингредиенты для «Клубничный пирог из рисовой муки»:

• Яйцо куриное — 4 шт
• Мука рисовая — 200 г
• Сахар — 2/3 стак.
• Соль — 1 щепот.
• Сода — 1 ч. л.
• Клубника (можно как свежую, так и мороженую) — 200 г
• Масло сливочное — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Клубничный пирог из рисовой муки»:

Смешиваем мягкое масло и сахар, хорошо перемешиваем. Добавляем 2 яйца и соль, еще раз перемешиваем. Добавляем рисовую муку и соду, все хорошо перемешиваем, смазываем форму маслом и выкладываем туда тесто. Выкладываем клубнику сверху на тесто.

Посыпаем 2 столовыми ложками сахара, можно сверху высыпать 1 ст. ложку крахмала.

Ставим в духовку на 40-45 минут.

Затем делаем белковый крем, берем 2 яйца. Отделяем белок от желтка, взбиваем до плотной консистенции, постепенно добавляем сахар по вкусу.

После того как пирог будет готов, смазываем его белковым кремом. Нарезаем и кушаем, приятного аппетита.

Смотреть отзывы приготовивших на сайте >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!