Привет!
Сегодня проговорим про явление, тенденцию, короче, не знаю, как назвать эту глупость. Честно говоря, думала, что приверженцев такой методы больше нет. Вывелись, так сказать. Ан нет, попадаются время от времени, даже в тренерских кругах (хотя, собственно, почему «даже»).
Итак, все знаю, чтобы худеть – нужно есть меньше, а «тратить» калорий больше
Но когда речь заходит о том, каким именно должен быть дефицит, тут-то и начинается свистопляска.
И самая дикая версия: «Есть нужно столько ккал, сколько бы вы ели, будь у вас желанный вес».
Так делать нельзя! Вообще и никому!
Давайте на примере! Допустим, вы женщина весом 80 кил, и вы потребляете порядка 3-3,5 тыс. ккал в день. Да-да, не нужно закатывать глаза, именно столько едят люди для поддержания веса в 80 кг.
У вас есть желание весить, скажем, 55-60 кг, для чего нужно придерживаться отметки в 1800 ккал. Т.е.: переходим с почти 4 000 калорий на 1800 и вот оно счастье-то?!
Что произойдет, если следовать такой методе:
- дикое чувство голода
Тело таких экспериментаторов пока «не знает» как использовать имеющийся жир в качестве недостающих с пищей калорий. Кроме того, есть «тяга» к поддержанию определенного уровня сахара в крови, а резкая его просадка организму точно не понравится.
У людей, далеких от спорта, снижена чувствительность к инсулину, да на фоне резкого урезания калорий… Организм привык получать глюкозу только из ЖКТ, а, значит, будет очень, ОЧЕНЬ настойчиво требовать быстрых углеводов и днем, и ночью.
- Головная боль (хотя для многих это не аргумент).
- Стресс
Жир – своего рода защита от голода. Так вот же оно?! Голод на месте – пора топить жир! Нет! Критическое ограничение калорий активирует сигнал риска голодной смерти и, вместо того, чтобы расходовать жировые депо, организм будет всеми способами стараться сократить расход калорий (ибо неизвестно, когда хозяин-придурок покормит в следующий раз).
- Замедление метаболизма + активация функции нарастить жировые запасы всеми возможными способами
Любой срыв на жестком дефиците – это гарантия накопления жира. Как раз тот случай: подышала возле шоколада – плюс 3 кило!
Но! Принцип «ешь столько, сколько нужно для желаемого веса» действительно работает, если у вас лишних 3-4 кг. Всё! В остальных случаях – это зло!
Так, каким должен быть дефицит-то?
Дефицит составляет 10-15% от рациона.
И, да, НЕ существует формулы для точного подсчета индивидуальной калорийности. Ее нет! И, предвосхищая ваш вопрос: почему люди худеют, когда начинают считать калории? - отвечу: потому что перестают бессистемно жрать (уж, простите).
Хотите узнать вашу норму по ккал? Только опытным путем
Считаете ккал, становитесь на весы и делаете заметки. Если вес стоит порядка недели/двух (допускаются качели +/- 300 гамм) - это оно! И вот, когда вы выясните цифру для поддержания, вычитайте из нее 10-15% и будет вам счастье в виде безопасного для здоровья похудения.
Берегите себя! Худеть на 2-5 кг за месяц – отличная тенденция – без нервов, без висящей кожи и без набора обратно.
Подписывайтесь! ;-) Еще много чего расскажу!