Фарширую кабачки: делюсь рецептом.

Всем привет, с вами снова Юля, рада видеть вас на моём канале!

Сегодня с вами фаршируем кабачки.

Я не очень люблю кабачки, к тому же летом кабачки самое популярное блюдо, мне уже надоело смотреть, когда кто-то выкладывает очередное блюдо из них. Пару недель назад муж привез два кабачка и мне прямо скажу.... Было тошно на них смотреть... Но сегодня я решила прибраться в холодильнике и нашла их. Подумала, почему бы и мне не приготовить из них, что-нибудь. Может просто пожарить? - подумала я, нет! Так я их точно есть не стану. Вспомнила, что их можно нафаршировать, но немного изменив рецепт, фаршировала я их не фаршем, а просто кусочками мяса и ещё парочкой ингредиентов. Так, что начнём!

Ингредиенты:

• Кабачки-2шт.
• Чеснок-2зубчика.
• Помидор-1шт.
• Грибы-1 шт.
• Сметана-3ст.л.
• Куриное мясо-400гр. (Получается с горкой, поэтому можно немного меньше.)
• Соль, перец, приправа.
• Зелень.

Приготовление:

Моем кабачки.

Обрезаем хвостики.

Разрезаем в доль и с помощью ложки, вычищаем их внутри, делая лунки.

Берем мясо, режем его на мелкие кусочки.

Добавляем к нему, сметану, специи, зелень, соль, перец, чеснок. И перемешиваем.

Далее фаршируем наши кабачки, раскладывая мясо равномерно. Выкладываю уже на противень.

Уже можно вкл. Духовку на 200°.Затем нарезаю помидорку, гриб и тру сыр на крупной тëрке.

Выкладываю сверху на кабачки сначала грибы.

Сверху выкладываю помидорку.

Затем выкладываю и сыр.

Затем готовлю уже на 180°. Блюдо готовится очень быстро. У меня ушло примерно 30-35 минут.

Кабачки готовы. Приятного аппетита!

Спасибо, что дочитали рецепт до конца, не забудьте оценить статью лайком и подписаться на мой канал.