Традиционный способ выращивания белокочанной капусты-рассадный.
Не всегда удается капуста на личных приусадебных участках и огородах. То стоит жара и кочаны не завязываются, то польёшь обильно и следом пошли дожди, и кочаны растрескиваются.
И мы ищем причины и ошибки в технологии, ругаем производителей семян.
А разгадка гораздо ближе, чем мы думаем.
При выращивании рассады почти всех овощных культур через пикировку и высадку её в грунт, главный, стержневой корень укорачивается или обрывается, а после высадки начинают расти только мочковатые корни.
Такие корни располагаются в почве горизонтально на глубине не более 20 см, где обычно мало влаги и почва сильнее иссушается. Всё это требует более частых поливов, т.к. суточная потребность одного растения в воде равняется 10 л.
А при выращивании капусты безрассадным способом стержневой корень растения сохраняется, он уходит на глубину до 2 м, оттуда и добывает воду для своего развития.
При выращивании капусты безрассадным способом увеличивается урожай и его качество.
Поскольку в нашем регионе капусту можно сажать в конце апреля, а иногда и раньше, я предпочитаю её сажать сразу в лунки, а если есть угроза похолодания, укрываю её нетканым материалом.