Вы на канале психолога Евгении Березы.
Вообще, я очень люблю готовить. И несмотря на то, что мой канал посвящен психологии, раз в неделю я буду публиковать свои авторские рецепты. Итак, рубрику "Психолог готовит" объявляю окрытой!
Авторский мой пирог - это смесь клафути, шарлотки и запеканки.
4 яйца, 100 г сахара, взбить.
Добавить 200 мл сливок 30%, добавить 5 ст.л.манной крупы, стакан муки, ваниль, размешать.
Форму смазать сливочным маслом, нарезать на дно кусочки сливочного масла.
Нарезать туда же кусочками очищенные 2 зелёных яблока, бросить сверху сушеных ягод (у меня была черника и вишня б/к).
Залить фрукты тестом.
Бросить ещё ягод сверху и в духовку на 180* на 30-40 минут...
Идеальный, элементарный и вкуснейший пирог на все случаи жизни готов! Приятного аппетита!
Всегда ваша Евгения Береза
Инстаграм автора (вкусные рецепты)