В районном центре Саумалколь ТОО «Тезис» планирует открытие цеха по выпуску мягких сыров, передает корреспондент 7152.kz. Как рассказал на брифинге руководитель регионального управления сельского хозяйства и земельных отношений Ерболат Бекшенов, мощность предприятия - до 10 тонн сыра в сутки. ТОО «Тезис» будет производить плавленый сыр, сулугуни, моцареллу. В райцентре Г. Мусрепова в конце марта состоялось открытие молокоперерабатывающего предприятия ИП «Перлини» по выпуску твердых и мягких сыров. Мощность предприятия 1000 килограмм готовой продукции в месяц. - Кроме того в ТОО «Молочный союз» начата работа по полной реконструкции предприятия, включающая замену производственного и вспомогательного оборудования, замену инженерных сетей и коммуникаций. Мощность предприятия позволит перерабатывать на первом этапе до 70 тонн молока сырья в сутки. «Молочный союз» в год сможет производить до 2500 тонн сыра и сырных продуктов, до 1200 тонн масла сливочного, до 240 тонн сметаны и сметанных
Моцареллу и сулугуни будут производить в Айыртауском районе
22 июля 202022 июл 2020
7
1 мин