Салат «Тбилиси» (рецепт)

Сочный и пикантный салат «Тбилиси» украсит любой стол. Этот салат станет прекрасной альтернативой майонезным салатам. Ингредиенты его очень простые, а вкус просто замечательный.

🥩 Ингредиенты блюда

• Мясо (свинина) 300 гр.
• Фасоль (консервированная) 1 банка
• Лук красный 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Перец чили ½ шт.
• Чеснок 2 зубка
• Петрушка 2 веточки
• Винный уксус 1 ст. л.
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Перец молотый по вкусу
• Соль ½ ч. л.
• Измельченные орехи 40 гр.
• Вода 30 мл.

🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)

• Калории: 135 ккал
• Белки: 9.6 г
• Жиры: 7.8 г
• Углеводы: 7 г

🥞 Шаги приготовления

Свинину отвариваем до готовности и нарезаем на тонкие полосочки в виде соломки.

Петрушку, перец чили и чеснок измельчаем.

В миску высыпаем фасоль и нарезанную свинину.

Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой и добавляем в миску к остальным ингредиентам.

Лук нарезаем на полукольца. Добавляем к луку уксус и воду и оставляем на 10 минут. Сливаем воду с уксусом и добавляем к салату.

К салату добавляем измельченную петрушку, орехи, чеснок и перец чили. Солим и перчим по вкусу.

Добавляем оливковое масло и перемешиваем. Подаем салат порционно.

«Понравился рецепт? 😊 не забудьте поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/salati/salat-tbilisi/»