У меня на даче сейчас кабачки идут, я уже и собирать не успеваю. Уже сделала столько заготовок, мне на три зимы хватит. Не знаю что с ними делать, просто раздаю соседям. И вот на днях заглянула к соседке, подарила ей несколько кабачков, а она пригласила на чай, и зашел разговор про мой дачный урожай, и про то, куда применять все это свалившееся на мою голову "богатство". И она мне дала несколько рецептов с кабачками, из которых мне приглянулся больше других вот этот простой рецепт. Думаю и вам он придется по вкусу.
P.S. Через минуту как сделала фото, не осталось и следа от них. Готовьте , очень рекомендую.
Кабачковые оладьи по-новому
2 кабачка
1 яйцо
1 ст. л. муки
Соль, перец
Растительное масло
Кабачки нарезать кружочками толщиной 5 мм. В каждом кружочке вырезать середину (мякоть).
Далее натереть мякоть кабачков на мелкой терке, смешать с яйцом, мукой, солью и перцем.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить колечки кабачков, положить в середину каждого подготовленную смесь из тертого кабачка, яйца, муки и жарить с двух сторон до румяной корочки.
Давайте делать для себя маленькие радости. Пусть всегда будет вкусно, приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием! Подписывайтесь на наш канал. Удачи и до новых встреч.
Если вам понравился рецепт, поделитесь пожалуйста в соц.сетях, очень буду признательна подержке канала- комментариям и лайкам от вас. Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на наш канал, будем вместе готовить замечательные домашние блюда
Смотрите наши рецепты на канале YouTube https://www.youtube.com/channel/UCVWhZc3C889XR8ORSYubXlw
Подписывайтесь - https://ok.ru/domashnijrestoran
Instagram - https://www.instagram.com/domaschnij_restoran/?hl=ru
Книги на сайте нашего кулинарного издательства SiALL:
Воспользуйтесь купоном скидки - 20minus
И получите 20% скидки на все книги.