Крупа или хлопья на завтрак - это здоровое начало дня. Выбирайте только ту продукцию, которая получила самую высокую оценку на экспертизе, и ваш завтрак будет полезным, качественным и вкусным!
1. Хлопья овсяные "Увелка"
Хлопья овсяные "Увелка" соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Изготовлено по ТУ. Соответствует ГОСТ 21149-93 "Хлопья овсяные. Технические условия" по проверенным физико-химическим и органолептическим показателям. Показатель кислотного числа жира соответствует норме свежести.
Хлопья имеют хорошие органолептические свойства — без замечаний. Очень низкое значение показателя кислотного числа жира (показатель свежести). Отсутствует сорная примесь. Низкое значение показателя зольности.
2. Хлопья овсяные "Ясно солнышко"
Хлопья овсяные "Ясно солнышко" соответствуют требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Имеют некорректную маркировку показателей пищевой ценности (занижена массовая доля основных нутриентов — углеводов) при этом нет указаний об обогащении продукта клетчаткой или какими-либо другими неперевариваемыми пищевыми волокнами.
Образец изготовлен по ТУ, но по всем проверенным показателям соответствует ГОСТу.
Продукт обладает хорошими органолептическими свойствами. Массовая доля влаги относительно низкая, что положительно сказывается на качестве хлопьев и подвержености жира окислительным процессам. Показатель зольности относительно низкий, что говорит о хорошем качестве очистки зерна.
3. Хлопья овсяные "Крупно"
Хлопья овсяные "Крупно" соответствуют требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Образец соответствует заявленным в маркировке характеристикам по исследованным показателям.
Образец изготовлен по ТУ, но по всем проверенным показателям соответствует ГОСТу.
Продукт обладает хорошими органолептическими свойствами.
4. Хлопья овсяные "Селяночка"
Хлопья овсяные "Селяночка" соответствуют требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Образец соответствует заявленным в маркировке характеристикам по исследованным показателям.
Образец изготовлен по ТУ, но по всем проверенным показателям соответствует ГОСТу.
Продукт обладает хорошими органолептическими свойствами. Относительно низкое (5,6 мг KOH) кислотное число жира, что говорит о свежести хлопьев.
5. Льняная каша "ВкусВилл"
Каша льняная "ВкусВилл" соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Не содержит остаточных количеств пестицидов.
Недостоверна информация о показателях пищевой ценности: жира фактически на 15 % отн. больше, белка — на 11 % отн. меньше, усвояемых углеводов — в 33 раза больше, пищевых волокон — в два с лишним раза меньше, чем указано в маркировке (хотя само по себе их содержание ненамного меньше среднего значения для данного вида продукции).
Требования технической документации производителя неизвестны. Образец имеет удовлетворительные органолептические показатели и по физико-химическим показателям соответствует требованиям стандартов на аналогичную продукцию (пищевые концентраты, льняной жмых).
Низкая влажность (возможно длительное хранение без ухудшения качества) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Низкие значения показателей окислительной порчи жира (особенно, перекисного числа) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
6. Манная крупа "Националь"
Крупа манная "Националь" по проверенным показателям соответствует требованиям безопасности. Не содержит токсичных элементов, остаточных количеств пестицидов (140 наименований), ГМО.
Не установлено фактов недостоверной маркировки.
Образец выработан в соответствии с ТУ изготовителя, требования которого экспертам не известны. По исследованным органолептическим и физико-химическим показателям образец соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции.
Сравнительно низкая зольность по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Образец имеет благоприятные органолептические показатели.
Читайте также:
Какую воду пить летом: список лучших брендов
Персики или нектарины: в чем разница и как выбрать
Может ли здоровое питание быть недорогим?