Молодая семейная пивоварня из графства Шропшир Великобритания. Настолько молодая, что помоложе многих из вас будет. Годом основания считается 1993.
Пробуем эль Old Prickly (Олд Прикли)
Цена: до 250 р.
Оценка: 7 из 10 (об оценке)
Стиль: English Pale Ale
ABV: 4.2 %
OG: 10.5 %
IBU: 0
Название переводится дословно как "Старый колючий". Думаю, что это можно перевести как "Старый Ёж". В конце будет интересная история про это.
Занимательное пиво с лёгкой кислинкой. Горечь, действительно отсутствует. По вкусу ближе к лагеру, но на порядок интереснее. Можно услышать явные цветочно-цитрусовые оттенки, но они не забивают вкус, что очень правильно. Цвет светло-жёлтый, соломенный, мутноватый. На дне явный осадок. Пьёшь и думаешь: следующее выпью с обычной плотностью и вкусом, какой-нибудь Велкопоповетский Козел, например. Но это не в укор, а скрее с непривычки. Даже и не придумаю, с чем можно сравнить из популярных у нас позиций.
Итог - заслуживает внимания.
Главная фишка - интересная вязкость и кислинка.
Обещанная итстория про ежей! С каждой варки этого эля пивоварня жертвует 50 фунтов стерлингов в фонд Британского общества охраны ежей (BHPS). Не удалось найти информацию с чем это связано, но деталь занятная. Отдадим должное этим колючим зверям и пропустим по стаканчику за них!
