Здравствуйте!
Привела меня работа в северные города нашей «необъятной» и показала насколько красивая и богатая природа скрывается в тысячах километрах от столицы. Там я и нашел её, ту самую вкусную голубику. А вот немного информации, и даже исследования, которые расскажут все правду о том, насколько благоприятный эффект несет в себя эта ягода.
Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с сахарным диабетом.
Голубику называют целебной ягодой по ряду причин. Это и большой витаминный запас (группы В (В1, В2), РР, С, А), и кислотный (аскорбиновой, лимонной, щавелевой, уксусной), а также макро и микроэлементы, в лице магния, калия, железа, натрия и других.
Их уникальный состав делает ягоды максимально полезными, в том числе для людей с сахарным диабетом. А вот теперь подробнее.
1. Пектины. Их функция – очищение и выведение токсинов из организма, что характерно для большинства регионов нашей страны.
2. Функции, что дает наличие в составе фенолокислот – это противовосполительные, жаропонижающие, желчегонные. Отличная составляющая комплексного лечения в борьбе с ангиной, гипертонией, ревматизме.
3. Регулярное употребление помогает препятствовать атеросклерозу, снижает вероятность развития тромбоза. Это далеко неполный список свойств этой чудо-ягоды.
Что касательно диабетиков, то людям с лишним весом будет кстати добавить в рацион эту ягоду при возможности. Низкая калорийность и способность усиливать действующий эффект от медицинских препаратов является абсолютной пользой. Разрушение холестериновых бляшек, залечивать трофические язвы – всем этим обладает голубика.
Исследование
Ученые провели исследование на 55 мужчинах, страдающих диабетом 2 типа. Пациентам выпадало случайным образом получать либо 22 г лиофилизированного порошка цельной голубики, либо плацебо с углеводно-калорийным соответствием ежедневно на протяжении 2 месяцев. Были взяты образцы крови натощак в начале и в конце испытания, а также другие анализы крови и не только.
Спустя 8 недель, результаты показали, что потребление голубики приводит к лучшему контролю гликемии, такому как снижение фруктозамина и гемоглобина A1C. Соединения, находящиеся в голубике, оказывают положительное влияние на контроль гликемии и других показателей здоровья, исходя из этого исследования. Важно, не забывайте, все что мы едим в том или ином количестве содержит углеводы. Внимательно следите за тем, сколько вы едите, соблюдайте меру в питании и контролируйте свой сахар в крови.