Ингредиенты
кабачок
мясной фарш - 200г
яйцо - 2 шт.
Ингредиенты
кабачок
мясной фарш - 200г
яйцо - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
манка - 1 ст.л.
растительное масло для жарки
Рецепт приготовления оладий:
Шаг 1
Потребовался кабачок, 200 граммов смешанного фарша (свинина и говядина), 2 яйца, половина чайной ложки соли, столовая ложка манки, растительное масло для жарки. Кабачок почистили и разрезали.
Шаг 2
Натерли на крупной терке и оставили в дуршлаге на 5 минут.
Шаг 3
Затем отжали сок – и вылили его нафиг. Затем добавили яйца, фарш, соль и манку. Хорошо вымешали.
Шаг 4
Выкладывали на сковороду ложкой и слегка разравнивали. Жарили на среднем огне в хорошо разогретом масле. С двух сторон. Вкусно!
Приятного аппетита!!!