Александр Халонин

Нежную свиную корейку прекрасно дополняет сладость карамелизованных яблок и ароматное картофельное пюре с чесноком. Новый взгляд на привычное классическое сочетание Свинины с картофельным гарниром и яблоками для воскресного ужина. Ингредиенты к рецепту: 4 стейка свиной корейки без кости (по 150 гр. каждый) 450 гр. некрупного пальчикового картофеля 2 зубчика чеснока 2 ч. л. рубленного свежего шалфея 1 ст. л. оливкового масла 1 крупная красная луковица, нарезать тонкими дольками 2 яблока сорта Гренни Смит, нарезать тонкими кусочками 3/4 ст...

Используйте сезонные яблоки в здоровых и полезных рецептах блюд от шеф-поваров. Домашний йогурт с яблочным компотом Ингредиенты к рецепту: Йогурт 4 ст. жирного молока 1/4 ст. обезжиренного сухого молока 1/4 ст. кленового сиропа (по желанию) 1/4 ст. свежего йогурта, или закваски с активными культурами Яблочное компоте 6 ст. очищенных и нарезанных кубиками зеленых яблок 1/4 ст. коричневого сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 1/4 ч. л. молотой корицы Щепотка соли 1/4 ст. воды Приготовление...

Помните как героиня фильма «Девчата» перечисляла сколько блюд можно приготовить из картофеля? А давайте попробуем вспомним, что же можно готовить из кабачков. Вариантов будет немало. А главное, этот низкокалорийный овощ можно употреблять и в свежем виде, и тушеным, и маринованным, и жареным. Кабачки прекрасно сочетаются и с помидорами, и с морковью, и с зеленью, и с картофелем. Всех сочетаний и не перечислишь. Предлагаем вашему вниманию один из многочисленных рецептов приготовления кабачков в духовке...

Если бы не название и острота, что возбуждает неудержимый аппетит, корейские огурцы с мясом могли бы быть в полнее самостоятельным блюдом. Но, салат на то и салат, притом по-корейски, чья кухня прославлена острыми пряностями и усилителями вкуса. – Хочешь горячим ешь, а хочешь холодным, и с каждым разом хочется еще и еще…Ингредиенты для мясного салата: Огурцы с мясом, приготовленные подобным способом называются – веча...

Праздничный стол должен быть всегда обилен не только горячими блюдами, но и ароматными закусками. Огурцы по-корейски – великолепное блюдо, актуальное в любой компании в любую пору. Будь то тёплое солнечное лето или наступающая зима, корейский салат из огурцов не оставит никого без внимания благодаря своему сочному освежающему послевкусию. А главное, одним из основных преимуществ данной овощной закуски считается лёгкость её приготовления. Именно поэтому мы научим готовить Вас эту закуску прямо сейчас!Необходимые...

6 важных моментов

Ингредиенты кабачок мясной фарш - 200г яйцо - 2 шт.

Ингредиенты и как готовить Кабачки 300 гр Яйца 1 шт. Манка 3 стол.Л.

Ингредиенты Капуста белокочанная - 3 кг Свекла - 1.5 кг Перец острый - 1-4 шт. Чеснок - 2 головки Сельдерей - 1-2 пучка Соль - 3 ст.л. Вода - 2-2.5 литра Дополнительно / по желанию Сахар - 1 ст.л. Лавровый лист - 3-4 шт. Душистый перец - 5-6 горошин Уксус яблочный - 2-3 ст.л. Кориандр - 1 ч.л. зерен Процесс приготовления Хочу предложить вам приготовить простую, но очень вкусную и необычную закуску — капусту, маринованную по-грузински со свеклой. Эта яркая, пикантная, хрустящая и очень вкусная капуста...

Ингредиенты Капуста 3 килограмма Морковь 3-4 штук Вода 1 литр

Ингредиенты 3 шт. помидор (большие плотные) 350 гр. мясного фарша 60 гр. сыра (твердый) 1 шт. куриное яйцо 4 ст.л. сухарей (панировочные) 2 ст.л. майонеза 1 веточка укропа 1 веточка петрушки 1 зубчик чеснока 1 щепотка кориандра (молотый) по вкусу молотый перец (черный) по вкусу соль Инструкции Для помидор соус готовлю на основе майонеза. Если вам не нравится майонез, то его можно заменить на сметану. От сметаны и сыра получится больше сливочного вкуса. Майонез отправляем в миску. Добавляем мелко нарезанную зелень, молотые кориандр и черный перец, пропущенный через пресс дольку чеснока...

Ингредиенты 500 гр. кабачок 4 ст.л. майонеза 2 зубчика чеснока (большие) 3 веточки укропа 3 веточки петрушки 4 ст.л. растительного масла 2-3 щепотки кориандра (молотый) по вкусу молотый перец (черный) по вкусу соль Инструкции Приготовление начинаем с соуса. Он должен немного настояться, чтобы ароматы чеснока и специй раскрылись. В миску отправляем майонез. Укроп с петрушкой промываем, недолго просушиваем на кухонном полотенце, мелко нарезаем и выкладываем к майонезу. Большие зубчики чеснока пропускаем через пресс и добавляем в миску...