Растительное масло (для жарки) Кабачки помыть, картофель, лук и морковь очистить.
Пропустить через комбайн (вверху мелкая терка, внизу - ножи). В однородную массу добавить яйца, муку, соль, перец. Перемешать.
Жарить на растительном масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Быстро и вкусно!
Пропорции рецепта проверенны много раз. Жанна Вилкова, астрокоуч, живущая в ритме Wellness