Признавайтесь, кто из вас раньше слышал термин «бешеный принтер»? На всякий случай поясню: так прозвали шестой созыв Государственной думы за невероятное количество принятых законодательных актов (зачастую вредных для большинства из нас). Собственно, сегодняшний мой гость так и называется «Mad Printer». Это двойной индийский бледный эль в стиле Новой Англии, сваренный на тандеме из относительно предсказуемого «Galaxy» и очередного родственника дикорастущего «Neomexicanus» под названием «Zappa».
В целом, состав радует исключительно каноничными для пенного ингредиентами: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи. Из важных характеристик известны только две: объёмная доля алкоголя (7.8%) и экстрактивность начального сусла (18.5%). Для чего было скрывать уровень горечи уже в который раз не понимаю.
Распечатаем баночку?
Цвет содержимого бокала бледно-оранжевый, мутный. Пена проявляется на первые полминуты.
Аромат приятный: тропический и хмелевой одновременно. Вообще, тема шишек здесь раскрыта максимально подробно: благородная настойчивая горечь атакует рецепторы с начала глотка и ещё долго не отпускает после, отзываясь раскатистым хопбёрном по горлу. Что же касается основного мотива, то здесь их два: экзотические фрукты и мёд, оба прекрасно дополняют друг друга. Тело плотное, сочное и мягкое, карбонизация неожиданно высокая для стиля.
Вердикт: вкуснотища, захотелось повторить! Вполне оправдывает свои 229 рублей, рекомендую!
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia